EnglishSvenskaNorsk
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Hållbara matvägar – referens- och lösningsscenarier för nötköttsproduktion och framställning av ryggbiff.
RISE, SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik.
RISE, SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik.
RISE, SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik.
RISE, SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik.ORCID iD: 0009-0006-3327-1474
Show others and affiliations
2014 (Swedish)Report (Other academic)
Place, publisher, year, edition, pages
Göteborg, Sverige: SIK Institutet för livsmedel och bioteknik , 2014.
Series
SIK Rapport, ISSN 0436-2071 ; 885
National Category
Food Science
Identifiers
URN: urn:nbn:se:ri:diva-605OAI: oai:DiVA.org:ri-605DiVA, id: diva2:944304
Available from: 2016-06-29 Created: 2016-06-29 Last updated: 2025-09-23Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(1097 kB)325 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 1097 kBChecksum SHA-512
14cf2bcc45ce70d1a1577277cc294202269bd4398ce3b2e4225b81cd495eed446930088492e4b62c5d38297605ba2b01e5a921dc9d84ddcf744018f57f2b2a56
Type fulltextMimetype application/pdf

Authority records

Florén, BrittaNielsen, TimHamberg, Lars

Search in DiVA

By author/editor
Florén, BrittaNielsen, TimHamberg, Lars
By organisation
SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik
Food Science

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 325 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 186 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
v. 2.47.0
|
WCAG