Att genomföra livscykelanalyser enligt gängse standarder och metoder är ofta mycket resurskrävande. För företag med många och sammansatta produkter är det inte realistiskt att ta fram LCA-baserade resultat för alla deras olika produkter, inte ens om de är inriktade mot enbart klimatpåverkan. För att livsmedelsföretagen ändå ska kunna ta fram LCA-baserade underlag och resultat om deras produkters klimatpåverkan finns det därför behov av en förenklad modell för GWP-beräkningar. SIK’s projekt om att ta fram en ny och enklare metod för att beräkna livsmedelsprodukters klimatpåverkan/ GWP i ett livscykelperspektiv som ett alternativ till fullständiga livscykelanalyser enligt ISO 14040-43 och PAS 2050. Det huvudsakliga målet har varit att livsmedelsföretagen på ett enklare, snabbare och billigare sätt skall kunna få trovärdiga underlag och fakta med god kvalitet om sina produkters klimatpåverkan. Övriga mål i projektet har varit att öka kunskapen om olika livsmedels klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv genom att studera livsmedels-produkter som tidigare inte har analyserats ur ett LCA-perspektiv.