Torkningsprocessen kan ses som två resistanser i serie. Den interna resistansen är kopplad till fuktrörelsen mot ytan. Den externa resistansen består av värme- och fuktöverföringen mellan ytan och torkluftens huvudström. Den interna resistansen beskrivs med diffusionskoefficienter och har studerats utförligt, medan den externa delen har givits mycket mindre uppmärksamhet i trävetenskapen. Det är mycket begränsad information som finns om värme- och massöverföringskoefficienter för luft strömmande genom ett normalt ströpaket. Emellertid innehåller den omfångsrika litteraturen om värmeöverföring en mängd information rörande mer eller mindre liknande flödesgeometrier. Denna artikel presenterar sådan information för flera fall.