Statens provningsanstalts justerare kontrollerade under budgetåret 1982/83 nettovikten hos ca 24 000 förpackningar, varav huvuddelen utgjordes av kött- och charkvaror. 75% av butikerna visade sig vid 1:a besök ha ett eller flera partier med konstaterad undervikt och den genomsnittliga undervikten vid 1:a besöken låg på -1,1%. Vid återbesök hos en tredjedel av butikerna konstaterades en klar förbättring. Genomsnittet hade nu förbättrats till ca -0,2%. Orsaken till de felaktiga viktangivelserna är i första hand att förpackningsmaterialet ej har tarerats bort, vilket i sin tur hänger samman med bristande information och undervisning.
SP-RAPP 1983:47
ISSN 0280 - 2503