Modelling and confocal microscopy of biopolymer mixtures in confined geometries 2010 (Engelska)Ingår i: Soft Matter, ISSN 1744-683X, E-ISSN 1744-6848, Vol. 6, nr 12, s. 2713-2722Artikel i tidskrift (Refereegranskat) Published

Ort, förlag, år, upplaga, sidor

2010. Vol. 6, nr 12, s. 2713-2722

Nyckelord [en]

Food Engineering

Nyckelord [sv]

Livsmedelsteknik

Nationell ämneskategori

Livsmedelsvetenskap

Identifikatorer

URN: urn:nbn:se:ri:diva-9377DOI: 10.1039/b926562gOAI: oai:DiVA.org:ri-9377DiVA, id: diva2:967252

Tillgänglig från: 2016-09-08 Skapad: 2016-09-08 Senast uppdaterad: 2025-09-23Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Övriga länkar

Förlagets fulltexthttp://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-77953312828&partnerID=40&md5=6707d16bd122b0751d04189f3c8def13

Person

Loren, Niklas

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören

Loren, Niklas

Av organisationen

SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik

I samma tidskrift

Soft Matter

I ämnet

Livsmedelsvetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle ScholarTotalt: 65 träffar