Vänta ...
Enkel sökning
Avancerad sökning
Statistik
English
Svenska
Norsk
Hoppa till innehåll
Ändra sökning
Sök
Sök
Endast dokument med fulltext i DiVA
Referera
Exportera
BibTex
CSL-JSON
CSV 1
CSV 2
CSV 3
CSV 4
CSV 5
CSV all metadata
CSV all metadata version 2
RIS
Mods
MARC-XML
ETDMS
Länk till posten
Permanent länk
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-8981
Direktlänk
http://ri.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:966855
Referera
Referensformat
apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format
apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format
Fler format
Språk
de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk
de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
html
text
asciidoc
rtf
html
text
asciidoc
rtf
Skapa
Stäng
Postharvest metabolism of green peas (pisum sativum) with special reference to glutamic acid and related compunds
Eriksson, Caj
RISE., SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning.
von Sydow, Erik
RISE., SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning.
1964 (Engelska)
Ingår i:
Journal of Food Science, Vol. 29, nr 1, s. 58-64
Artikel i tidskrift (Refereegranskat)
Ort, förlag, år, upplaga, sidor
1964. Vol. 29, nr 1, s. 58-64
Nyckelord [en]
Food Engineering
Nyckelord [sv]
Livsmedelsteknik
Nationell ämneskategori
Livsmedelsvetenskap
Identifikatorer
URN:
urn:nbn:se:ri:diva-8981
OAI: oai:DiVA.org:ri-8981
DiVA, id:
diva2:966855
Tillgänglig från:
2016-09-08
Skapad:
2016-09-08
Senast uppdaterad:
2025-09-23
Bibliografiskt granskad
Open Access i DiVA
Fulltext saknas i DiVA
Av organisationen
SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning
I ämnet
Livsmedelsvetenskap
Sök vidare utanför DiVA
Google
Google Scholar
urn-nbn
Altmetricpoäng
urn-nbn
Totalt: 79 träffar
Referera
Exportera
BibTex
CSL-JSON
CSV 1
CSV 2
CSV 3
CSV 4
CSV 5
CSV all metadata
CSV all metadata version 2
RIS
Mods
MARC-XML
ETDMS
Länk till posten
Permanent länk
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-8981
Direktlänk
http://ri.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:966855
Referera
Referensformat
apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format
apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format
Fler format
Språk
de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk
de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
html
text
asciidoc
rtf
html
text
asciidoc
rtf
Skapa
Stäng
v. 2.47.0
|
WCAG
DiVA
Logotyp