Prolonged expression and production of Staphylococcus aureus enterotoxin A in processed pork meat 2010 (Engelska)Ingår i: International Journal of Food Microbiology, ISSN 0168-1605, E-ISSN 1879-3460, Vol. 141, nr SUPPL., s. S69-S74Artikel i tidskrift (Refereegranskat)

Ort, förlag, år, upplaga, sidor

2010. Vol. 141, nr SUPPL., s. S69-S74

Nyckelord [en]

Food Engineering

Nyckelord [sv]

Livsmedelsteknik

Nationell ämneskategori

Livsmedelsvetenskap

Identifikatorer

URN: urn:nbn:se:ri:diva-8710DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2010.03.028PubMedID: 20406714OAI: oai:DiVA.org:ri-8710DiVA, id: diva2:966583

Tillgänglig från: 2016-09-08 Skapad: 2016-09-08 Senast uppdaterad: 2025-09-23Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Övriga länkar

Förlagets fulltextPubMedhttp://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-77955846855&partnerID=40&md5=edc326a42624b009a449398eb422d330

Av organisationen

SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik

I samma tidskrift

International Journal of Food Microbiology

I ämnet

Livsmedelsvetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle ScholarTotalt: 61 träffar