Kan man undvika konservsmak?

Persson, T

Enkel sökning

Avancerad sökning

Statistik

Ändra sökning

Permanent länk

https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-1271

Direktlänk

https://ri.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:958814

Referera

Referensformat

apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format

Fler format

Språk

de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk

Fler språk

Utmatningsformat

html
text
asciidoc
rtf

Kan man undvika konservsmak?

Persson, T

RISE., SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning.

1974 (Svenska)Rapport (Refereegranskat)

Ort, förlag, år, upplaga, sidor

SIK - Svenska institutet för konserveringsforskning, Göteborg, Sverige , 1974.

Serie

SIK Rapport, ISSN 0436-2071 ; 362

Nyckelord [en]

Food Engineering

Nyckelord [sv]

Livsmedelsteknik

Nationell ämneskategori

Livsmedelsvetenskap

Identifikatorer

URN: urn:nbn:se:ri:diva-1271OAI: oai:DiVA.org:ri-1271DiVA, id: diva2:958814

Tillgänglig från: 2016-09-07 Skapad: 2016-09-07 Senast uppdaterad: 2025-09-23Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(1682 kB)

111 nedladdningar

Filinformation

Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 1682 kBChecksumma SHA-512

e49f53e8bab3c88f385f2c515503ce445e6c6820aac1820fb12ec015b06d156aa58fd555379765c3b3610e03ccf15464fb6df54c6975eab4c7025f44f5981104

Typ fulltextMimetyp application/pdf

Totalt: 111 nedladdningar

Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Totalt: 54 träffar

Referera ExporteraLänk till posten