Granskning av TTT-hypotesens relevans vid kyllagring av livsmedel : en litteraturstudie

Jonsson, U

Enkel sökning

Avancerad sökning

Statistik

Ändra sökning

Permanent länk

https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-1252

Direktlänk

https://ri.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:958795

Referera

Referensformat

apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format

Fler format

Språk

de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk

Fler språk

Utmatningsformat

html
text
asciidoc
rtf

Granskning av TTT-hypotesens relevans vid kyllagring av livsmedel : en litteraturstudie

Jonsson, U

RISE., SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning.

1973 (Svenska)Rapport (Refereegranskat)

Ort, förlag, år, upplaga, sidor

SIK - Svenska institutet för konserveringsforskning, Göteborg, Sverige , 1973.

Serie

SIK Rapport, ISSN 0436-2071 ; 339

Nyckelord [en]

Food Engineering

Nyckelord [sv]

Livsmedelsteknik

Nationell ämneskategori

Livsmedelsvetenskap

Identifikatorer

URN: urn:nbn:se:ri:diva-1252OAI: oai:DiVA.org:ri-1252DiVA, id: diva2:958795

Tillgänglig från: 2016-09-07 Skapad: 2016-09-07 Senast uppdaterad: 2025-09-23Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(15040 kB)

110 nedladdningar

Filinformation

Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 15040 kBChecksumma SHA-512

616bd4f1672023bf7a623e988b7500df6fe60f0452e33fd0b0bfb97c6853eef8f80ac779dc94f69283bc7b267648973c4b5e9558ab7c239c54c7bf49a5c44a37

Typ fulltextMimetyp application/pdf

Totalt: 110 nedladdningar

Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Totalt: 37 träffar

Referera ExporteraLänk till posten