Lagringstemperaturens inverkan på hållbarheten hos fryst fet fisk. II. Rapport över försök med sill och makrill.

Liljemark, A; Aas, H W

Enkel sökning

Avancerad sökning

Statistik

Ändra sökning

Permanent länk

https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-978

Direktlänk

http://ri.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:958519

Referera

Referensformat

apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format

Fler format

Språk

de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk

Fler språk

Utmatningsformat

html
text
asciidoc
rtf

Lagringstemperaturens inverkan på hållbarheten hos fryst fet fisk. II. Rapport över försök med sill och makrill.

Liljemark, A

RISE., SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning.

Aas, H W

1958 (Svenska)Rapport (Refereegranskat)

Ort, förlag, år, upplaga, sidor

SIK - Svenska institutet för konserveringsforskning, Göteborg, Sverige , 1958.

Serie

SIK Rapport, ISSN 0436-2071 ; 55

Nyckelord [en]

Food Engineering

Nyckelord [sv]

Livsmedelsteknik

Nationell ämneskategori

Livsmedelsvetenskap

Identifikatorer

URN: urn:nbn:se:ri:diva-978OAI: oai:DiVA.org:ri-978DiVA, id: diva2:958519

Tillgänglig från: 2016-09-07 Skapad: 2016-09-07 Senast uppdaterad: 2025-09-23Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(1003 kB)

73 nedladdningar

Filinformation

Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 1003 kBChecksumma SHA-512

3ba04381d14850a59c6fb221a7b15fa130b13ddde69409a2697e207094a4d519d9617aad0055691adae8685e7a5c8659c3a28ed909cfc694decb9f8d2815a0c4

Typ fulltextMimetyp application/pdf

Totalt: 85 nedladdningar

Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Totalt: 64 träffar

Referera ExporteraLänk till posten