Data angående färskfiskens hållbarhet jämte rapport över preliminära försök rörande temperaturens inverkan på kvaliteten hos fisk

Bystedt, J

Enkel sökning

Avancerad sökning

Statistik

Ändra sökning

Permanent länk

https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-926

Direktlänk

http://ri.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:958467

Referera

Referensformat

apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format

Fler format

Språk

de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk

Fler språk

Utmatningsformat

html
text
asciidoc
rtf

Data angående färskfiskens hållbarhet jämte rapport över preliminära försök rörande temperaturens inverkan på kvaliteten hos fisk

Bystedt, J

RISE., SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning.

1951 (Svenska)Rapport (Refereegranskat)

Ort, förlag, år, upplaga, sidor

SIK - Svenska institutet för konserveringsforskning, Göteborg, Sverige , 1951.

Serie

SIK Rapport, ISSN 0436-2071 ; 1

Nyckelord [en]

Food Engineering

Nyckelord [sv]

Livsmedelsteknik

Nationell ämneskategori

Livsmedelsvetenskap

Identifikatorer

URN: urn:nbn:se:ri:diva-926OAI: oai:DiVA.org:ri-926DiVA, id: diva2:958467

Tillgänglig från: 2016-09-07 Skapad: 2016-09-07 Senast uppdaterad: 2025-09-23Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(4308 kB)

147 nedladdningar

Filinformation

Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 4308 kBChecksumma SHA-512

f910835f4afe281d7fd5b5acb67a2913a1d189d866278a3b9775053c8a903a62984dbf3bbc37df280d857089617bde7ea4c6111bb547cfe936b51aca16bcfa15

Typ fulltextMimetyp application/pdf

Totalt: 147 nedladdningar

Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Totalt: 54 träffar

Referera ExporteraLänk till posten