Granskning av TTT-hypotesens relevans vid kyllagring av livsmedel : en litteraturstudie

Jonsson, U

Endre søk

Permanent link

https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-1252

Direct link

http://ri.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:958795

Referera

Referensformat

apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annet format

Fler format

Språk

de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annet språk

Fler språk

Utmatningsformat

html
text
asciidoc
rtf

Granskning av TTT-hypotesens relevans vid kyllagring av livsmedel : en litteraturstudie

Jonsson, U

RISE., SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning.

1973 (svensk)Rapport (Fagfellevurdert)

sted, utgiver, år, opplag, sider

SIK - Svenska institutet för konserveringsforskning, Göteborg, Sverige , 1973.

Serie

SIK Rapport, ISSN 0436-2071 ; 339

Emneord [en]

Food Engineering

Emneord [sv]

Livsmedelsteknik

HSV kategori

Identifikatorer

URN: urn:nbn:se:ri:diva-1252OAI: oai:DiVA.org:ri-1252DiVA, id: diva2:958795

Tilgjengelig fra: 2016-09-07 Laget: 2016-09-07 Sist oppdatert: 2025-09-23bibliografisk kontrollert

Open Access i DiVA

fulltext(15040 kB)

120 nedlastinger

Filinformasjon

Fil FULLTEXT01.pdfFilstørrelse 15040 kBChecksum SHA-512

616bd4f1672023bf7a623e988b7500df6fe60f0452e33fd0b0bfb97c6853eef8f80ac779dc94f69283bc7b267648973c4b5e9558ab7c239c54c7bf49a5c44a37

Type fulltextMimetype application/pdf

Av organisasjonen

Om emnet

Søk utenfor DiVA

Google Google Scholar

Totalt: 120 nedlastinger

Antall nedlastinger er summen av alle nedlastinger av alle fulltekster. Det kan for eksempel være tidligere versjoner som er ikke lenger tilgjengelige

urn-nbn

Totalt: 38 treff

Referera ExporteraLink to record