Lagringstemperaturens inverkan på hållbarheten hos fryst fet fisk. II. Rapport över försök med sill och makrill.

Liljemark, A; Aas, H W

Simple search

Advanced search

Statistics

Change search

Cite ExportLink to record

Permanent link

http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-978

Direct link

http://ri.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:958519

Cite

Citation style

apa
harvard1
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Other style

More styles

Language

de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Other locale

More languages

Output format

html
text
asciidoc
rtf

Lagringstemperaturens inverkan på hållbarheten hos fryst fet fisk. II. Rapport över försök med sill och makrill.

Liljemark, A

RISE, SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning.

Aas, H W

1958 (Swedish)Report (Refereed)

Place, publisher, year, edition, pages

SIK - Svenska institutet för konserveringsforskning, Göteborg, Sverige , 1958.

Series

SIK Rapport, ISSN 0436-2071 ; 55

Keyword [en]

Food Engineering

Keyword [sv]

Livsmedelsteknik

National Category

Food Science

Identifiers

URN: urn:nbn:se:ri:diva-978OAI: oai:DiVA.org:ri-978DiVA: diva2:958519

Available from: 2016-09-07 Created: 2016-09-07 Last updated: 2017-07-03Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(1003 kB)

1 downloads

File information

File name FULLTEXT01.pdfFile size 1003 kBChecksum SHA-512

3ba04381d14850a59c6fb221a7b15fa130b13ddde69409a2697e207094a4d519d9617aad0055691adae8685e7a5c8659c3a28ed909cfc694decb9f8d2815a0c4

Type fulltextMimetype application/pdf

Total: 1 downloads

The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

Total: 3 hits