Data angående färskfiskens hållbarhet jämte rapport över preliminära försök rörande temperaturens inverkan på kvaliteten hos fisk

Bystedt, J

Simple search

Advanced search

Statistics

Change search

Cite ExportLink to record

Permanent link

http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-926

Direct link

http://ri.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:958467

Cite

Citation style

apa
harvard1
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Other style

More styles

Language

de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Other locale

More languages

Output format

html
text
asciidoc
rtf

Data angående färskfiskens hållbarhet jämte rapport över preliminära försök rörande temperaturens inverkan på kvaliteten hos fisk

Bystedt, J

RISE, SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning.

1951 (Swedish)Report (Refereed)

Place, publisher, year, edition, pages

SIK - Svenska institutet för konserveringsforskning, Göteborg, Sverige , 1951.

Series

SIK Rapport, ISSN 0436-2071 ; 1

Keywords [en]

Food Engineering

Keywords [sv]

Livsmedelsteknik

National Category

Food Science

Identifiers

URN: urn:nbn:se:ri:diva-926OAI: oai:DiVA.org:ri-926DiVA, id: diva2:958467

Available from: 2016-09-07 Created: 2016-09-07 Last updated: 2017-07-03Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(4308 kB)

15 downloads

File information

File name FULLTEXT01.pdfFile size 4308 kBChecksum SHA-512

f910835f4afe281d7fd5b5acb67a2913a1d189d866278a3b9775053c8a903a62984dbf3bbc37df280d857089617bde7ea4c6111bb547cfe936b51aca16bcfa15

Type fulltextMimetype application/pdf

Total: 15 downloads

The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Total: 5 hits