Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Litteraturstudie av miljöpåverkan från konventionellt och ekologiskt producerade livsmedel: Fokus på studier utförda med livscykelanalysmetodik
RISE, SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Food and Bioscience, Environment.
RISE, SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Food and Bioscience, Environment.
2016 (Swedish)Report (Other academic)
Abstract [sv]

De nya kostråd som Livsmedelsverket publicerade i april 2015 tog även hänsyn till miljöaspekter, förutom närings- och hälsoaspekter. Den här rapporten sammanställer skillnaderna i miljöpåverkan mellan ekologiskt och konventionellt producerade livsmedel och är ett kunskapsunderlag som Livsmedelsverket kan använda för att belysa frågan om det finns några livsmedelsgrupper där ekologiskt alternativt konventionellt bör lyftas fram. Arbetet har fokuserat på ett antal större livsmedelsgrupper och prioriterat studier som har använt livscykelanalys, LCA. Den senare är en miljösystemanalysmetod som kartlägger den potentiella miljöpåverkan en produkt ger upphov till under sin livscykel, från ”vaggan till graven” (eller en väl avgränsad del av livscykeln, till exempel primärproduktionen).

Place, publisher, year, edition, pages
2016. , 68 p.
Series
Livsmedelsverket rapportserie, ISSN 1104-7089 ; 2016:2
National Category
Natural Sciences
Identifiers
URN: urn:nbn:se:ri:diva-27823OAI: oai:DiVA.org:ri-27823DiVA: diva2:1064069
Available from: 2017-01-11 Created: 2017-01-11 Last updated: 2017-01-29Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text

Other links

https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/rapporter/2016/miljopaverkan-fran-konventionellt-och-ekologiskt-producerade-livsmedel-nr-2-2016.pdf
By organisation
Environment
Natural Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

Total: 16 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
v. 2.25.0