Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Maillard-reaktionen - ett näringsfysiologiskt problem
SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning.
1952 (Svenska)Ingår i: Skolkökslärarinnornas Tidning, Vol. 37, nr 7, s. 174-180Artikel i tidskrift (Övrigt vetenskapligt)
Ort, förlag, år, upplaga, sidor
1952. Vol. 37, nr 7, s. 174-180
Nyckelord [en]
Food Engineering
Nyckelord [sv]
Livsmedelsteknik
Nationell ämneskategori
Livsmedelsvetenskap
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:ri:diva-9363OAI: oai:DiVA.org:ri-9363DiVA, id: diva2:967238
Tillgänglig från: 2016-09-08 Skapad: 2016-09-08Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Av organisationen
SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning
Livsmedelsvetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 170 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
v. 2.35.9