Estimation of the bioavailability of iron and phosphorus in cereals using a dynamic in vitro gastrointestinal model.

Larsson, M.; Minekus, M.; Havenaar, R.

Enkel sökning

Avancerad sökning

Statistik

Ändra sökning

Permanent länk

https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-9081

Direktlänk

http://ri.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:966955

Referera

Referensformat

apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format

Fler format

Språk

de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk

Fler språk

Utmatningsformat

html
text
asciidoc
rtf

Estimation of the bioavailability of iron and phosphorus in cereals using a dynamic in vitro gastrointestinal model.

Larsson, M.

Minekus, M.

Havenaar, R.

1997 (Engelska)Ingår i: Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 74, s. 99-106Artikel i tidskrift (Refereegranskat)

Ort, förlag, år, upplaga, sidor

1997. Vol. 74, s. 99-106

Nyckelord [en]

Food Engineering

Nyckelord [sv]

Livsmedelsteknik

Nationell ämneskategori

Livsmedelsvetenskap

Identifikatorer

URN: urn:nbn:se:ri:diva-9081OAI: oai:DiVA.org:ri-9081DiVA, id: diva2:966955

Tillgänglig från: 2016-09-08 Skapad: 2016-09-08Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

I ämnet