Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Measurement and analysis of flow of concentrated fiber suspensions through a 2-D sudden expansion using UVP
RISE., SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik.ORCID-id: 0000-0002-7856-2324
2013 (Engelska)Ingår i: AIChE Journal, ISSN 0001-1541, E-ISSN 1547-5905, Vol. 59, nr 3, s. 1012-1021Artikel i tidskrift (Refereegranskat) Published
Abstract [en]

The ultrasound velocity profiling technique (UVP) was used to study flow structures after a two-dimensional (2-D) 1:11 sudden expansion of pulp fiber suspensions at varied average velocities (1-2.2 m/s) and concentrations (1.8 and 2.8 wt %). One advantage of studying jet geometry is the potential to investigate the main flow structures away from walls. Measurements done at the same percent of the total jet length, at constant concentration, show that an increase in flow rate gave a faster decrease in centerline velocity and a quicker increase in jet width. Increasing the concentration, at the same jet length, the centerline velocity was more stable and the width of the mixing layer increased more rapidly. Comparisons with CFD simulations in the laminar regime, using the Bingham plastic model, show that the main flow structures were captured if the yield stress used in the simulations is approximately 20% of the measured using a rheometer. © 2012 American Institute of Chemical Engineers (AIChE).

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2013. Vol. 59, nr 3, s. 1012-1021
Nyckelord [en]
Food Engineering
Nyckelord [sv]
Livsmedelsteknik
Nationell ämneskategori
Livsmedelsvetenskap
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:ri:diva-8328DOI: 10.1002/aic.13881OAI: oai:DiVA.org:ri-8328DiVA, id: diva2:966199
Tillgänglig från: 2016-09-08 Skapad: 2016-09-08 Senast uppdaterad: 2018-07-20Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Övriga länkar

Förlagets fulltexthttp://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84874550728&partnerID=40&md5=1f6c9b9443d781fadfff80d5a23b1829

Personposter BETA

Wiklund, Johan

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Wiklund, Johan
Av organisationen
SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik
I samma tidskrift
AIChE Journal
Livsmedelsvetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar

doi
urn-nbn

Altmetricpoäng

doi
urn-nbn
Totalt: 13 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
v. 2.35.8