Driftstörningar
Just nu har vi driftstörningar på sök-portalerna på grund av hög belastning. Vi arbetar på att lösa problemet, ni kan tillfälligt mötas av ett felmeddelande.
Vänta ...
Enkel sökning
Avancerad sökning
Statistik
English
Svenska
Norsk
Hoppa till innehåll
Ändra sökning
Sök
Sök
Endast dokument med fulltext i DiVA
Referera
Exportera
BibTex
CSL-JSON
CSV 1
CSV 2
CSV 3
CSV 4
CSV 5
CSV all metadata
CSV all metadata version 2
RIS
Mods
MARC-XML
ETDMS
Länk till posten
Permanent länk
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-1132
Direktlänk
http://ri.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:958674
Referera
Referensformat
apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format
apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format
Fler format
Språk
de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk
de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
html
text
asciidoc
rtf
html
text
asciidoc
rtf
Skapa
Stäng
Syrets betydelse för fettoxidationen
Marcuse, R
RISE., SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning.
1967 (Svenska)
Rapport (Refereegranskat)
Ort, förlag, år, upplaga, sidor
SIK - Svenska institutet för konserveringsforskning, Göteborg, Sverige , 1967.
Serie
SIK Rapport, ISSN 0436-2071 ; 210
Nyckelord [en]
Food Engineering
Nyckelord [sv]
Livsmedelsteknik
Nationell ämneskategori
Livsmedelsvetenskap
Identifikatorer
URN:
urn:nbn:se:ri:diva-1132
OAI: oai:DiVA.org:ri-1132
DiVA, id:
diva2:958674
Tillgänglig från:
2016-09-07
Skapad:
2016-09-07
Senast uppdaterad:
2020-12-01
Bibliografiskt granskad
Open Access i DiVA
fulltext
(4693 kB)
131 nedladdningar
Filinformation
Filnamn
FULLTEXT01.pdf
Filstorlek
4693 kB
Checksumma
SHA-512
631370d1d7a0c8eeae30ae4b6fad09b9feb3784f23e4a2ed24b829bc4bdf62930e2d7e1289ddf1a36af870721ce2fca6a18594e1352806c7c0f8c82722d0a92d
Typ
fulltext
Mimetyp
application/pdf
Av organisationen
SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning
I ämnet
Livsmedelsvetenskap
Sök vidare utanför DiVA
Google
Google Scholar
Totalt: 131 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.
urn-nbn
Altmetricpoäng
urn-nbn
Totalt: 36 träffar
Referera
Exportera
BibTex
CSL-JSON
CSV 1
CSV 2
CSV 3
CSV 4
CSV 5
CSV all metadata
CSV all metadata version 2
RIS
Mods
MARC-XML
ETDMS
Länk till posten
Permanent länk
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-1132
Direktlänk
http://ri.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:958674
Referera
Referensformat
apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format
apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annat format
Fler format
Språk
de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk
de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
html
text
asciidoc
rtf
html
text
asciidoc
rtf
Skapa
Stäng
v. 2.45.0
|
WCAG
DiVA
Logotyp