Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Produktion och konsumtion av livsmedel i Västra Götaland 2003 och 2016 : Resultatrapport
RISE - Research Institutes of Sweden (2017-2019), Biovetenskap och material, Jordbruk och livsmedel.ORCID-id: 0000-0003-3041-0062
RISE - Research Institutes of Sweden (2017-2019), Biovetenskap och material, Jordbruk och livsmedel.
2019 (Svenska)Rapport (Övrigt vetenskapligt)
Abstract [sv]

Denna studie inleddes i maj 2018 och har pågått under sommaren och hösten 2018. Uppdraget kom från Västra Götalandsregionens regionutvecklingsnämnd och finansie-rades genom regeringsmedel för livsmedelsstrategins genomförande på regional nivå. Studien syftade till att uppdatera en tidigare rapport från 2005 där produktion och kon-sumtion av livsmedel i Västra Götaland 2003 kvantifierades och beskrevs. Dessutom beräknades den teoretiska självförsörjningsgraden, det vill säga den andel av olika livs-medel som konsumeras i Västra Götaland som

skulle kunna vara producerade inom länets gränser om inga livsmedel exporterades till andra delar av Sverige eller utlandet. I den uppdaterade rapporten har data för 2016 använts.

Arbetet med rapporten har gjorts under 2018, ett år då stora delar av Sverige samtidigt upplevt den varmaste och torraste sommaren i mannaminne med brist på bete och grovfoder till nötkreatur och mycket låga skördar av de flesta grödor. Hade denna undersökning gjorts med 2018 som bas hade resultatet blivit ett helt annat för många livsmedel, inte minst för den teoretiska självförsörjningsgraden. År 2016 var i stort sett ett normalår eller något bättre vad gäller skördenivå i Västra Götaland.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2019. , s. 34
Serie
RISE Rapport ; 2019:05
Nationell ämneskategori
Naturvetenskap
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:ri:diva-38992ISBN: 978-91-88907-00-4 (tryckt)OAI: oai:DiVA.org:ri-38992DiVA, id: diva2:1324387
Tillgänglig från: 2019-06-13 Skapad: 2019-06-13 Senast uppdaterad: 2023-05-10Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(1545 kB)237 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 1545 kBChecksumma SHA-512
3fb8331d6cc4c19cee1ae829b631965c0259fefb13f0d59e8c1f5585566360f4416e6300fe258ece81890349c145366e0d6c56ecb5eda1b61e485e5f342c4999
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Person

Landquist, Birgit

Sök vidare i DiVA

Av författaren/redaktören
Landquist, Birgit
Av organisationen
Jordbruk och livsmedel
Naturvetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 238 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

isbn
urn-nbn

Altmetricpoäng

isbn
urn-nbn
Totalt: 275 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf