Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Chapter 2. Innovative technologies
University of Valencia, Spain.
University of Copenhagen, Denmark.
RISE - Research Institutes of Sweden, Biovetenskap och material, Jordbruk och livsmedel.
University of Copenhagen, Denmark.
Visa övriga samt affilieringar
2017 (Engelska)Ingår i: Innovative Technologies for Food Preservation: Inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms / [ed] Francisco J. Barba; Mohamed Koubaa; Vibeke Orlien; Anderson Sant´Ana, Elsevier, 2017, s. 25-Kapitel i bok, del av antologi (Övrigt vetenskapligt)
Ort, förlag, år, upplaga, sidor
Elsevier, 2017. s. 25-
Nationell ämneskategori
Livsmedelsteknik
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:ri:diva-31330ISBN: 9780128110324 (digital)OAI: oai:DiVA.org:ri-31330DiVA, id: diva2:1146905
Tillgänglig från: 2017-10-04 Skapad: 2017-10-04 Senast uppdaterad: 2019-01-22Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

Fulltext saknas i DiVA

Av organisationen
Jordbruk och livsmedel
Livsmedelsteknik

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar

isbn
urn-nbn

Altmetricpoäng

isbn
urn-nbn
Totalt: 326 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
v. 2.35.7