EnglishSvenskaNorsk
Endre søk
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Confocal fluorescence microscopy (CLSM) for food structure characterisation
RISE., SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik.ORCID-id: 0000-0001-9979-5488
RISE., SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik.
RISE., SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik.
2007 (engelsk)Inngår i: Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods, s. 232-260Artikkel i tidsskrift (Fagfellevurdert) Published
Abstract [en]

* Introduction * Principles of modern CLSM * CLSM and the study of food structure * Application of CLSM to food systems * Measuring and modelling using CLSM images * Conclusions and future trends * References. © 2007 Woodhead Publishing Limited. All rights reserved.
sted, utgiver, år, opplag, sider
2007. s. 232-260
Emneord [en]
Food Engineering
Emneord [sv]
Livsmedelsteknik
HSV kategori
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:ri:diva-9428DOI: 10.1533/9781845693671.2.232OAI: oai:DiVA.org:ri-9428DiVA, id: diva2:967303
Tilgjengelig fra: 2016-09-08 Laget: 2016-09-08 Sist oppdatert: 2023-05-26bibliografisk kontrollert

Open Access i DiVA

Fulltekst mangler i DiVA

Andre lenker

Forlagets fullteksthttp://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-35348997884&partnerID=40&md5=bb290944cd514df555b4b546d5443742

Person

Loren, Niklas

Søk i DiVA

Av forfatter/redaktør
Loren, Niklas
Av organisasjonen

Søk utenfor DiVA

GoogleGoogle Scholar

doi
urn-nbn

Altmetric

doi
urn-nbn
Totalt: 484 treff
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
v. 2.46.0