Erratum: "Influence of pH, water activity and temperature on the inactivation of Escherichia coli and Saccharomyces cerevisiae by pulsed electric fields" (Innovative Food Science & Emerging Technologies (2001) vol. 2 (105-112) 2002 (engelsk)Inngår i: Innovative Food Science & Emerging Technologies, ISSN 1466-8564, E-ISSN 1878-5522, Vol. 3, nr 1, s. 101-102Artikkel i tidsskrift (Fagfellevurdert)

sted, utgiver, år, opplag, sider

2002. Vol. 3, nr 1, s. 101-102

Emneord [en]

Food Engineering

Emneord [sv]

Livsmedelsteknik

HSV kategori

Identifikatorer

URN: urn:nbn:se:ri:diva-8700DOI: 10.1016/S1466-8564(02)00013-9OAI: oai:DiVA.org:ri-8700DiVA, id: diva2:966573

Tilgjengelig fra: 2016-09-08 Laget: 2016-09-08 Sist oppdatert: 2020-12-01bibliografisk kontrollert

Open Access i DiVA

Fulltekst mangler i DiVA

Andre lenker

Forlagets fullteksthttp://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-0036235212&partnerID=40&md5=db76db41eb861b8724a20c5faf8ba08f

Av organisasjonen

I samme tidsskrift

Innovative Food Science & Emerging Technologies

Om emnet

Søk utenfor DiVA

GoogleGoogle ScholarTotalt: 91 treff