Oxidative stability of hydrothermally treated barley : optimisation of processing conditions

Rutgersson, A

Endre søk

Permanent link

https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-1526

Direct link

http://ri.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:959070

Referera

Referensformat

apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Annet format

Fler format

Språk

de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Annet språk

Fler språk

Utmatningsformat

html
text
asciidoc
rtf

Oxidative stability of hydrothermally treated barley : optimisation of processing conditions

Rutgersson, A

RISE., SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik.

1998 (engelsk)Rapport (Fagfellevurdert)

sted, utgiver, år, opplag, sider

SIK Institutet för livsmedel och bioteknik, Göteborg, Sverige , 1998.

Serie

SIK Rapport, ISSN 0436-2071 ; 638

Emneord [en]

Food Engineering

Emneord [sv]

Livsmedelsteknik

HSV kategori

Identifikatorer

URN: urn:nbn:se:ri:diva-1526OAI: oai:DiVA.org:ri-1526DiVA, id: diva2:959070

Tilgjengelig fra: 2016-09-07 Laget: 2016-09-07 Sist oppdatert: 2020-12-01bibliografisk kontrollert

Open Access i DiVA

fulltext(24448 kB)

92 nedlastinger

Filinformasjon

Fil FULLTEXT01.pdfFilstørrelse 24448 kBChecksum SHA-512

31b8aea839be04d476069695ab1e2a190f78a2989101ec2ab53b06a0cedaf23f177d6fc799ece3db612ec8a4baf495e587b6e2759a25d59b6da79ae11b4c6197

Type fulltextMimetype application/pdf

Av organisasjonen

Om emnet

Søk utenfor DiVA

Google Google Scholar

Totalt: 92 nedlastinger

Antall nedlastinger er summen av alle nedlastinger av alle fulltekster. Det kan for eksempel være tidligere versjoner som er ikke lenger tilgjengelige

urn-nbn

Totalt: 17 treff

Referera ExporteraLink to record