Endre søk
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Peroxidas : värmestabilt enzym med förmåga att påverka livsmdels kvalitet : en litteraturöversikt = [Peroxidase] : [a thermostable enzyme that can influence food quality] : [a review]
RISE., SP – Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, SIK – Svenska livmedelsinstitutet.
1978 (svensk)Rapport (Fagfellevurdert)
sted, utgiver, år, opplag, sider
SIK Svenska Livsmedelsinstitutet, Göteborg, Sverige , 1978.
Serie
SIK Rapport, ISSN 0436-2071 ; 427
Emneord [en]
Food Engineering
Emneord [sv]
Livsmedelsteknik
HSV kategori
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:ri:diva-1323OAI: oai:DiVA.org:ri-1323DiVA, id: diva2:958866
Tilgjengelig fra: 2016-09-07 Laget: 2016-09-07 Sist oppdatert: 2020-12-01bibliografisk kontrollert

Open Access i DiVA

fulltext(7194 kB)163 nedlastinger
Filinformasjon
Fil FULLTEXT01.pdfFilstørrelse 7194 kBChecksum SHA-512
149a70fe2713a266165e5c2fb95c02a54ac245415189a8edef2c5200b89b6cec993e01bb37ec325606b20773c569cd556b13b05a04f28668485ec870762a9056
Type fulltextMimetype application/pdf

Av organisasjonen

Søk utenfor DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 163 nedlastinger
Antall nedlastinger er summen av alle nedlastinger av alle fulltekster. Det kan for eksempel være tidligere versjoner som er ikke lenger tilgjengelige

urn-nbn

Altmetric

urn-nbn
Totalt: 189 treff
RefereraExporteraLink to record
Permanent link

Direct link
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annet format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annet språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
v. 2.41.0